ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
  • Optimizacija reoloških lastnosti šamponov s proteini [Elektronski vir] = Optimization of rheological properties of shampoos with proteins : diplomsko delo : univerzitetni študijski program Kozmetologija
    Klinar, Luna
    Šamponi so kozmetični izdelki, ki poleg osnovne funkcije odstranjevanja umazanije in sebuma iz las in lasišča, zagotavljajo tudi negovalne lastnosti, za praktično uporabo pa morajo izkazovati ... primerne reološke lastnosti. Pomembno vlogo pri doseganju teh lastnosti imajo zgoščevala, ki vplivajo na viskoznost in stabilnost formulacij. V okviru diplomske naloge smo preučili vpliv različnih zgoščeval na reološke lastnosti šamponov s proteini. V začetni fazi razvoja smo opravili pregled zgoščeval, ki se najpogosteje uporabljajo v šamponih in se odločili za nabor najustreznejših, ki smo jih vključili v nadaljnje praktično delo. Ključen kriterij pri izbiri zgoščeval je bila njihova vodotopnost ter kationska narava, zato da lahko tvorijo komplekse z anionskimi površinsko aktivnimi snovmi. Uporabili smo hidroksipropilmetil celulozo polivinilpirolidon, polietilenglikol glicerilkokoat, hidroksietilcelulozo ter lavret-2, ki smo jih v različnih koncentracijah dodajali osnovni formulaciji šampona brez proteinov ter optimalne nato vključili tudi v šampone z vgrajeno sirotko ter hidrolizat proteinov pšenice ali svile. V nadaljevanju smo izdelanim formulacijam šamponov določali njihove organoleptične lastnosti, pH in reološke lastnosti (rotacija, amplituda, frekvenca). Reološke meritve, izvedene z rotacijskim reometrom, so pokazale, da vse formulacije izkazujejo ne-Newtonsko, psevdoplastično obnašanje. Na viskoznost so pomembno vplivali vrsta zgoščevala, njegova koncentracija in vgrajeni proteini. Najvišje viskoznosti so izkazovale formulacije, kjer smo kot zgoščevalo uporabili hidroksipropilmetil celulozo K100M, medtem ko so proteini večinoma zmanjšali viskoznost formulacij. Na podlagi ugotovitev raziskava nudi smernice za optimizacijo formulacij šamponov, zlasti pri izbiri ustreznega zgoščevala in njegove koncentracije, ter poudarja potrebo po nadaljnjih raziskavah, ki bi vključevale tudi oceno mikrobiološke stabilnosti in dolgoročne teste stabilnosti.
    Type of material - undergraduate thesis ; adult, serious
    Publication and manufacture - Ljubljana : [L. Klinar], 2025
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 252827907

    Link(s):

    https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=174433

Shelf entry