VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Modernizacija tradicionalnih prekmurskih jedi : diplomsko delo
    Bencak, Maša
    Diplomsko delo raziskuje modernizacijo tradicionalnih prekmurskih receptov, osredotoča se na zgodovino, kulturo in bogato dediščino Prekmurja, vključno s kulinarično tradicijo. Raziskava se ... osredotoča na pomen tradicionalnih prekmurskih v lokalni kulturi ter analizira sodobne kulinarične trende in inovacije v sodobni kulinariki. V zaključnem delo predstavi jedilnik z moderniziranimi različicami tradicionalnih jedi, ki ohranjajo avtentičnost prekmurske kulinarike in sledijo aktualnim trendom.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Bled : [M. Bencak], 2024
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 209350659

Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
loading ...
loading ...
loading ...