-
Stabilnost askorbinske in dehidroaskorbinske kisline v vodnih raztopinah : diplomsko delo, univerzitetni študij = Stability of ascorbic and dehydroascorbic acid in aqueous solutions : graduation thesis, university studiesPoredoš, Tomaž, dietetik, 1980-Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [T. Poredoš], 2006Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3201144
Avtor
Poredoš, Tomaž, dietetik, 1980-
Drugi avtorji
Cigić, Blaž |
Golob, Terezija, 1950-
Teme
vitamini |
vodne raztopine |
vitamin C |
askorbinska kislina |
dehidroaskorbinska kislina |
redukcija |
oksidacija |
kovinski ioni |
kinetika redukcije |
kinetika redukcije |
vitamins |
aqueous solutions |
vitamin C |
ascorbic acid |
dehydroascorbic acid |
reduction |
oxydation |
metal ions |
kinetics of reduction |
kinetics of reduction
| Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
|---|---|---|---|---|
| Biotehniška fakulteta, Ljubljana | Ljubljana | BFLJ |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
| Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | |
Faktor vpliva
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
| Ime baze podatkov | Področje | Leto |
|---|
| Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
|---|---|
| Poredoš, Tomaž, dietetik, 1980- | 51508 |
| Cigić, Blaž | 15581 |
| Golob, Terezija, 1950- | 09980 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
| Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
|---|
Prosimo, počakajte trenutek.