-
Antioksidanti v kavi iz Južne Amerike : diplomsko delo = Antioxidants in coffee from South America : B. Sc. thesisCordin, MashaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Cordin], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5005432
Avtor
Cordin, Masha
Drugi avtorji
Pogačnik da Silva, Lea |
Požrl, Tomaž, 1968-
Teme
kava |
poreklo kave |
priprava kave |
dodatek mleka |
količina vode |
antioksidanti |
antioksidativna učinkovitost |
fenolne spojine |
analizne metode |
Folin-Ciocalteu |
DPPH |
coffee |
origin of coffee |
coffee preparation |
addition of milk |
amount of water |
antioxidants |
antioxidant activity |
phenolic compounds |
analytical methods |
Folin-Ciocalteu |
DPPH
| Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
|---|---|---|---|---|
| Biotehniška fakulteta, Ljubljana | Ljubljana | BFLJ |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
| Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | |
Faktor vpliva
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
| Ime baze podatkov | Področje | Leto |
|---|
| Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
|---|---|
| Cordin, Masha | ![]() |
| Pogačnik da Silva, Lea | 15650 |
| Požrl, Tomaž, 1968- | 19203 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
| Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
|---|
Prosimo, počakajte trenutek.
