-
Oljčno olje, oljke in senzorično ocenjevanjeBučar-Miklavčič, Milena ...Vrsta gradiva - strokovna monografija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Koper : Univerzitetna založba Annales, 2016Jezik - slovenskiISBN - 978-961-6964-76-0COBISS.SI-ID - 287184896
Avtor
Bučar-Miklavčič, Milena |
Bešter, Erika |
Butinar, Bojan |
Čalija, Darinka |
Podgornik, Maja |
Valenčič, Vasilij
Drugi avtorji
Golob, Terezija, 1950- |
Korošec, Mojca, 1973-
Teme
Oljčno olje |
Kvaliteta |
Ocenjevanje |
Oljčno olje |
Senzorična analiza |
oljkarstvo |
zagotavljanje kvalitete |
kemijska sestava |
ekstra deviško oljčno olje |
standardi |
zborniki
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
|---|---|---|
|
Živilstvo AKEM 0000000066 OLJČNO IN: 440024014 Živilstvo AKEM 66 OLJČNO IN: 440024014 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
| Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | |
Faktor vpliva
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
| Ime baze podatkov | Področje | Leto |
|---|
| Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
|---|---|
| Bučar-Miklavčič, Milena | 18697 |
| Bešter, Erika | 17144 |
| Butinar, Bojan | 10375 |
| Čalija, Darinka | 23983 |
| Podgornik, Maja | 27613 |
| Valenčič, Vasilij | 28831 |
| Golob, Terezija, 1950- | 09980 |
| Korošec, Mojca, 1973- | 23075 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
| Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
|---|
Prosimo, počakajte trenutek.