-
Vpliv natrijevega nitrita na vsebnost bakterij v nadevu za različne mesne izdelke : magistrsko deloSenekovič, Metka, 1959-Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [samozal. M. Senekovič], 2007Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 2735482
Avtor
Senekovič, Metka, 1959-
Drugi avtorji
Doganoc, Darinka Z.
Teme
Food microbiology |
Food additives |
Nitrites |
Analysis |
Nitrates |
Analysis |
Meat products |
Microbiology |
Colony count, microbial |
Hrana, mikrobiologija |
Hrana, dodatki |
Nitriti |
Analize |
Nitrati |
Analize |
Mesni izdelki |
Mikrobiologija |
Kolonija, štetje mikrobov |
Slovenia |
Slovenija
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
|---|---|---|
|
Knjižnica M II 0000000385/M IN: 320070319 Knjižnica M II 385/M IN: 320070319 |
prosto - za čitalnico
|
|
|
Knjižnica M II 0000000385/M 0000000001 IN: 320070320 Knjižnica M II 385/M 1 IN: 320070320 |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
| Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | |
Faktor vpliva
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
| Ime baze podatkov | Področje | Leto |
|---|
| Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
|---|---|
| Senekovič, Metka, 1959- | ![]() |
| Doganoc, Darinka Z. | 01869 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
| Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
|---|
Prosimo, počakajte trenutek.
