Znanstveno-raziskovalno središče Koper - vsi oddelki (ZRSKP)
  • Senzorično ocenjevanje oljčnega olja ni več samo degustacija oljčnega olja
    Bučar-Miklavčič, Milena ...
    Vir: Oljka : novice Društva oljkarjev. - ISSN 1580-0113 (Letn. 22, Sep. 2021, str. 18-19)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del ; neleposlovje za odrasle
    Leto - 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 85728259

vir: Oljka : novice Društva oljkarjev. - ISSN 1580-0113 (Letn. 22, Sep. 2021, str. 18-19)

loading ...
loading ...
loading ...