-
Својства хитозана и хитозанских филмова добијених различитим поступцима екстракције из љуштуре инвазивног речног рака Faxonius Limosus, као и испитивање могућности примене у виду биополимерног премаза за ферментисане суве кобасице : мастер радСератлић, Надежда, 1999- = Seratlić, Nadežda, 1999-Type of material - undergraduate thesisPublication and manufacture - Нови Сад : [Н. Серлатлић], 2024Language - serbianISBN -COBISS.SR-ID - 172358665
Author
Сератлић, Надежда, 1999- = Seratlić, Nadežda, 1999-
Other authors
Поповић, Сенка, 1980- = Popović, Senka, 1980- |
Шојић, Бранислав, технолог, 1982- = Šojić, Branislav, tehnolog, 1982- |
Фрај, Јадранка Л., 1982- = Fraj, Jadranka L., 1982-
Topics
Ambalaža |
Ambalažni materijal |
Biopolimeri |
Master radovi |
Biopolimerni filmovi |
Hitozan |
Antioksidativna aktivnost |
Master radovi |
Hitozanski premazi |
Fermentisane kobasice |
Master radovi
| Library/institution |
City | Acronym | For loan | Other holdings |
|---|---|---|---|---|
| Faculty of Technology Novi Sad | Novi Sad 1 | TFNS |
outside loan 1 cop.
|
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
| Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | |
Impact factor
Select the library membership card:
DRS, in which the journal is indexed
| Database name | Field | Year |
|---|
| Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
|---|---|
| Сератлић, Надежда, 1999- = Seratlić, Nadežda, 1999- | ![]() |
| Поповић, Сенка, 1980- = Popović, Senka, 1980- | 22095 |
| Шојић, Бранислав, технолог, 1982- = Šojić, Branislav, tehnolog, 1982- | ![]() |
| Фрај, Јадранка Л., 1982- = Fraj, Jadranka L., 1982- | ![]() |
Select pickup location:
Material pickup by post
Notification
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
| Pickup location | Material status | Reservation |
|---|
Please wait a moment.
